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炒河粉热量高吗
2022-10-10

炒河粉的热量比较高,一份炒河粉的重量在300克左右,含有热量450大卡。摄入体内之后,这些热量容易转变成脂肪,容易形成肥胖现象,建议不要吃的特别多。炒河粉中的氨基酸、维生素、淀粉含量比较丰富,能够为新陈代谢提供能量,可以在一定程度上增加饱腹感。

营养价值:

1、含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。

2、碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。

注意事项:

1,油要稍多点,油锅要烧得够热再放河粉,这样才不会粘锅。

2,炒的时候,要大火急炒,炒的时间过长会把河粉弄碎的。

3,如果炒的河粉比较多,用锅铲难以弄散时,最好用筷子来帮忙,左手拿筷子,右手拿锅铲,把河粉弄散再来炒,才不会粘成一团。

4,炒河粉最好用生抽或鲜味汁来调味,不用放盐,如果配菜比较多时,可以分开炒,配菜可以放盐炒,先炒好配菜再跟河粉混合。